ポン酢、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅
今日は日曜日、、、バイン・ミーの屋台のお店が出ているのか、、、行って見ないと判らない、、、
昨夜の我が家の夕食は外食をやめて、、、部屋で『海鮮鍋』を作りました~、、、
ポン酢は、、、
当地で売っていたKIKKOMANの
卓上醤油とライムを絞って混ぜました、、、
スーパーで冷凍の「海鮮鍋セット」が400円ちょっとで売っていたので、、、
白菜と一緒に買って鍋で煮込みました、、、
出汁は日本から持ってきた、、、和風だしの顆粒を加えました、、
焼酎は日本から持ってきたけど、、、
飲めば無くなるのが早いので、、、
今夜は当地で買った「ウオッカ」のライム割りをビールの後に飲んでおりました、、、
かち割り氷を入れたコップにウオッカを少し入れて(30ml)、、、飲料水で割ってライムをギューッと絞ってかき混ぜて飲む、、、これが又旨い、、、
異国での 旅のお供は 箱焼酎