ササミの代用で、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄
気分が悪い、、、エンゼルスが6連敗、マリナーズに4戦スイープされてしまった、、、
これで大谷さんの望むヒリヒリした10月のポストシーズンは蚊帳の外になるだろう、、、多分、、、
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さて、気分が悪くてもこちらは、、、
料理を作って食べなくてはならない、、、
暑い夏を生きて行かねばならない、、、
冷蔵庫に鶏胸肉が使って欲しい様な顔をしている、、、
そうだ❗片栗粉でまぶして、揚げ焼きにしよう、、、
本来はササミだが、、、まぁいいかぁ〜、、、試してみよう、、、
あっ、片栗粉の量が足りない、、、小麦粉で増量すれば良い、、、まぁいいかぁ〜
出来上がりました、、、味が入った鶏ムネ肉の『ナゲット風フライ』、、、
美味しいです、、、発泡酒に合います、、、鶏のムネ肉が最高に美味しい、、、「うっまぁ〜い❗」
下味は、、、生姜をたっぷり擦って、醤油、酒、みりん各大匙1、砂糖小匙1、塩二つまみ、味の素一つまみを薄切りムネ肉に揉み込んで5〜10分放置して置く。
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でもね、大谷さんが頑張る姿を今日も観たいので、、、応援しよう、、、エンゼルス、、、今日は勝って欲しい、、、