思い出の料理、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅
朝の4時過ぎに目が覚めました。
昨日は2カ月に一度のカラオケ会でした。
都合で1カ月延期になっていましたので、6月から3カ月ぶりです。
沢山歌って、沢山しゃべって、楽しい時間を友達と過ごしてきました。
だから今日は、思い出料理の話を一つ、、、
サラリーマン時代に韓国へ仕事でよく行きました。
その頃によく食べた料理、、、韓国の家庭料理、、、
それは卵料理の「ケランチㇺ」、、、
どうして作るのか知りたかった、、、TVでユンソナさんが教えてくれた。
韓国式「茶碗蒸し」卵以外何も入ってないけど、フワフワしていて、、、
ほのかなうす味がとっても美味しい。
こんなに膨らむ「ケランチㇺ」は最高に美味しい、、、熱々を食べる。
時間が経つと冷めて萎んでしまう、、、