ジャーマンポテト、、、
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄
1個25円の新じゃがいもを使ってドイツ人直伝の『ジャーマンポテト』を作った。
皮ごと小さく切って茹でておいた「新じゃが」を、、、
熱したオリーブオイルに刻みニンニクで香りを出してウインナーと厚切りベーコンを炒めて、、、
先に茹でた「新じゃが」を投入し炒めて、塩コショウで味を整え、粒マスタードで仕上げました、、、
盛り付けた後にドライパセリを振り掛けました、、、
もう一品、『88円の小松菜のシーチキンマヨ和え』をポンポンと作って、、、
もう食卓はあるもの全ての夕食ですが、、、
発泡酒をグビッとやれば、幸せ一杯の♪早春賦♪です。