ふろふき大根、、、
おはようございます〜❗、、😀🌌😀🌠😀🌄😁
この間、ご近所さんに自家栽培のお大根を頂いた。
好きなだけ抜いて行ってやぁ〜❗ってご近所さん、、、
真面目な俺は3本も抜いて帰った。
他に柿も干し柿も頂いた。
持つべきものはご近所さん、、、なんちゃって、、、
嫁、娘、孫を見ているような、、、失礼。
んで、この一週間の夕食は大根尽くし、、、
今夜は下茹で保存の4切れを冷蔵庫から出してきて『ふろふき大根』にしました。
鶏ミンチと甘辛味噌、、、もう少し味を研究しないといけません。
(あんまり作った事がない。)
もう一品は大根おろしのポン酢かけ、、、これは美味しい、、、(嫁作)
もう口も頭も大根だらけで、、、
まだ下茹で大根が冷蔵庫で待っとるよぉ〜っ❗