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牛肉ホルモン、、、
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀🌥️
昨日は社交ダンスの先生、仲間と新年の挨拶を交わして、、、
「おめでとうございます～」
「今年もよろしくお願いします〜」
を約１５回繰り返して、、、今年最初の練習が始まりました、、、
さて、昨夜の我が家の夕食はと言いますと、、、
『おでん三が日』、、、笑😁
おでん三日目は牛肉のホルモンを下処理をして、、、串に刺して、、、
「先輩おでん」の中に入れちゃいました、、、
牛肉のホルモンを生まれて初めて買いました、、、
下処理の方法はネットで調べました、、、
スマホ世代の為せる業ですねぇ～❗
絹揚げもトロトロ、、、コラーゲンたっぷりの牛ホルモンは最高に旨かったです、、、
大根、２切れ残して完食です～❗
「寒家に 湯割りにおでん ほのぼのと」