鍋の味変、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴
昨日はまた鍋でした~、、、残り鍋にお水と豆板醬(トウバンジャン)をたっぷり入れて、、、ピリ辛に味変して連日の鍋でした~、、、
アボカドのトロ刺し身をワサビ醤油で頂きながら、、、鍋が煮えるのを待っておりました、、、
昨日は野菜に「もやし」「ごぼう」「菊菜」と、、、「薄揚げ」「豚こま肉」と残りの「鶏肉のつくね」に卵黄を混ぜ込んで柔らかくしました、、、
お高い「菊菜」をどさっと入れて、、、サッと煮て、、、サッと頂きました、、、
鍋は菊菜と言うけれど、、、
薄揚げともやしも『ピリ辛鍋』にピッタリの具材、、、
先客の白菜と春雨が、、、待っていたよと寄りかかる、、、
ここで川柳を一句、、、
もう煮えた それを菊菜と 湯気が舞う
お後が宜しゅうようで、、、
ほぃたらねぇ〜、、、