『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

水菜のたき炊き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄



ようやく外を歩いても気持ち良い気候になったと思ったのも1日限り、、、


昨日は木枯らし1号が吹く冬の道に一変していました、、、


この2日間、二人で1万2千歩ほど歩いています、、、「伊能忠敬界隈」って言うらしいです、、、(ツマガオシエテクレマシタ、、、)


さて昨夜の我が家の夕食は『水菜と薄揚げのたき炊き』でした、、、

炊きたての白ご飯を丼に盛って、、、

濃いめの出し汁で炊いたお揚げさんと水菜の相性はバツグンです、、、

ご飯に乗せて汁ダクのお揚げさんと水菜は最高のご馳走です、、、


休肝日のノンアルコールデーの料理としては、、、打って付けの食べ物でした、、、

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