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パスタ＆ピーマンの肉詰、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅
分断と不確実な時代が又この世界にやって来る、、、僕にはどうする事も出来ない、、、だからもうどうでもいいです、、、
昨日はお昼ごはんに『トマトソースパスタ』を作って食べました、、、
ワンパンパスタです、、、アルデンテに仕上げるのが決め手、、、
バジルも振って、粉チーズも振って、、、美味しさは裏切らない、、、
夜はピーマンを半分に切って、、、合い挽きミンチをひたすら詰めて、、、ソフトに詰めて、、、
フライパンで表裏を焼いて、、、調味料と片栗粉を流し入れて、、、
蓋をして火を通す、、、その前にジャガイモも３個で『ポテサラ』を作って置いて、、、陶芸で作った自作の器に盛り付ける、、、
発泡酒とホットウイスキーがピーマンの肉詰を「美味しく」消費して行く、、、
妻の作った『白菜の浅漬』と出汁取り済みの昆布で作った『昆布の佃煮』をホットウイスキーのお供に昨夜も鱈腹（ﾀﾗﾌｸ､､､）呑んでしまいました、、、
キャノンの「世界遺産」を観ていて思った事は、、、人間は領土を奪ったり、失ったりして行って、、、永い人間の歴史が作られているんだねぇ〜、、、