鶏手羽元と手羽先の煮物、、、

おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴

昨夜は一品料理のみでした、、、鶏の手羽元と手羽先をmuneやんは珍しく買いました、、、

昨日はそれぞれ半分の量（手羽元８本、手羽先６本）を使って、、、圧力鍋で調理しました、、、高圧力で弱火にして６分掛けた後、、、圧力が下がってから蓋を開けて、、、後は煮汁を煮詰める様にしてしばらく煮ました、、、

出来上がりがコレ、、、いい色合いになっています、、、

発泡酒を頂きながら、、、ホロホロになった鶏肉を堪能した夜でした、、、

黙って黙々と食べておりました、、、

調味料は醤油、酒、ミリンを大さじ各３、砂糖大さじ１、水１５０ml、、、

前立腺肥大症が気になるお年頃、、、肥満はあまり宜しく無い、、、食べ物も大豆（豆腐、納豆）トマト等々日本食が良いと、、、肉類はあまり食べない方がいいらしい、、、運動も週２回を続ける事、、、