鶏むね肉の揚げ焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴

もう季節は初夏の頃合いに入ってきています、、、街はライトグリーンが美しい、、、

山々は緑色と黄緑と深緑のパッチワークが綺麗ですねぇ〜、、、

さて問題は昨夜の我が家の夕食です、、、

我が家の定番MENUのナンバー５に入る、、、『鶏むね肉の揚げ焼き』でしたぁ～、、、

調味料を下漬けした削ぎ切り肉に片栗粉を薄くまぶすのがこの料理のポイント、、、

余分な粉は叩いて落として、重ねて置かない、、、少し多めの油で焼いていく、、、

ちょっとマヨネーズを付けて頂くとホント美味しいです、、、

後は『チーズ＆クラッカー』でウイスキーの水割りを２〜３杯、、、否、数杯は呑んでいるよなぁ〜、、、

飲み過ぎ注意報⚠️が出ています、、、

胃腸も肝臓も私の大事なパーツです、、、取替や機種変は出来ません、、、

「　雨あがり　紫陽花色の　水たまり　」

ほぃたらねぇ〜、、、