ムラゴン ホーム
おかき、、、
おはようございます〜❗😀🌄😀🌅
＆
こんばんは～❗😀🌌😀🌠
只今の時刻は夜中の２時を少し廻った頃、、、
昨日は早く就寝したので、、、こんな時刻に目が覚めてしまった、、、
まぁ、いいかぁ、、、
気温が２℃程上がってきています。
春の予感、、、
シャドウズの曲、「春がいっぱい」が何処からか聴こえてきそうです、、、
~~~~~~~~~~
昨夜は久し振りに「日本酒」の熱燗を頂きました〜、、、
先ずは発泡酒でスタート、、、肴は『椎茸のソテーのとろけるチーズ乗せ』、、、作り置きの『筑前煮』と『昆布の佃煮』、、、市販の『納豆』でした。
後は『おかき』と『昆布の佃煮』でもう１本、、、
一寸お高い『おかき』です、、、熱燗に似合います、、、
『昆布の佃煮』は自家製で、、、
出汁を取った昆布を捨てずに、刻んでラップに包んで、冷凍庫に貯めておいて、10個程貯まれば、それを合わせ調味料の醤油と他で、弱火でゆっくり煮詰めます。
お酒の肴にはもってこいですわぁ〜、、、
ほろ酔いの 猪口持つ指に 春を待つ