『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

きのこ鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄



昨日は買い出しの日、、、また野菜がお高くなっています、、、


昨夜は安い食材を選んで、、、『きのこ鍋』にしました。


ニラとモヤシ、エノキ、エリンギ、舞茸としめじ、、、それと鶏のむね肉を削ぎ切りにして入れました。


出汁は出し粉と豆板醤と味噌、ニンニクを擦って入れました。

お風呂上がりの発泡酒1缶で、、、後は炭酸水を飲んで、、、美味しく『きのこ鍋』を頂きました、、、


最近、又々体重が増えています、、、


(身長172cm、体重81kg ⇒ 84kg)


赤信号が点滅しています、、、真剣に食事制限を考えないと、、、
「欲するまま」「思いのまま」「気の向くまま」に食べていてはいけません、、、


では又あした、、、

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