冬瓜の冷たいスープ、、、

おはようございます〜❗☺️🌅🌌🌄🌠😀

もう九月です〜。早稲の刈り取りが昨日やっておりました。

冬瓜が如何に大きかったのかもう一度ご覧ください。
びっくりです〜。
これなら四等分されてスーパーの店頭に並んでいたでしょう。笑

昨夜は忘れかけたモヤシをピーマンと豚肉で慌てて炒めました。ニンニクのスライス、塩コショウ、鶏がらスープの素少々で。

昨日の残りのベーコンと冬瓜のスープが冷蔵庫で『冷製スープ』として驚く旨さに進化しておりました。
びっくりです〜❗

もう一品は山芋短冊の卵黄とワサビ醤油かけでした。

冬瓜のシャキシャキ浅漬けのリベンジは今日やりまっせぇ〜っ。