豚汁で休肝日、、、
おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️
昨日は風があって晴れ間も広がって、、、スーパーの買い出しにはラッキーなお天気でした~、、、
大雨、洪水で被害が出ている方々お悔やみ申し上げます、、、
さて昨日の火曜日は休肝日と決めています、、、いきなり炊きたての白ご飯に『豚汁』を頂いて、、、副菜は作り置きの『きのこの煮物』と『ニラたま』をレンジで調理、、、
あっさりとした夕餉を頂きました、、、
昨夜の『豚汁』はジャガイモ、玉葱、ごぼう、椎茸と豚小間切れ肉も入れて、、、出汁の素を少々で煮ました、、、
具材が煮えてきたら、、、豆板醤を大匙1杯入れて、後は適量の味噌を溶かし入れて、味を整えて、、、ごま油とすり下ろした生姜と小口切りの葱を加えて出来上がり。
カンタン豚汁も美味しかったです〜❗😁
普通の日々に感謝です、、、