１０分で作れる『茄子そぼろ丼』、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅

お風呂のカランが止水出来ずに、どっちかに出っ放しになって、、、慌てました、、、

元栓を止めて修理しようとしましたが、、、ネジを締め直しただけで直りました、、、ﾎｯ､､､

年末に余計な出費にならなくて良かったです、、、ﾎｯ､､､😁

昨日は火曜日の買い出しデーと週三日の休肝日でした、、、

料理研究家のゆかりさんの、、、
１０分で出来るスタミナ抜群『茄子そぼろ丼』を調理しました、、、

丼ご飯とインスタント味噌汁だけ、、、１０分で夕食が終わりました、、、

炊きたてのご飯と甘辛い肉そぼろと茄子は最高のお味ですねぇ～

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さて思い出の６月は、、、又また韓国のソウルに行っておりましたねぇ～

富平のヘムルタン通りでお昼ごはんに海鮮鍋「ヘムルタン」を食べました、、、

そう言えば昔むかし仕事で韓国に行き初めた頃、、、取引先の李さんに、、、

            （2023/06/14撮影）

食べに連れて行って貰ったのが、、、この「ヘムルタン」でした、、、今思い出しました、、、

最初はこの赤っぽい鍋汁が慣れずに苦手だったみたいです、、、

今では目も慣れて、この「美味しさ」が分かるようになりました、、、

病みつきになる味ですねぇ～

人間って何でも慣れて行けば、、、それでいいのでしょうねぇ〜❗😁

変な納得をした寒い早朝です、、、