『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

もんじゃ焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅


昨日は娘と中三の男子孫がやって来て、、、約束の『もんじゃ焼き』をして、、、4人でワイワイガヤガヤと4回も焼いて食べて、、、お腹いっぱいです〜、、、

家のホットプレート、、、馬力が少し衰えていて、、、

少し時間がかかりますが、、、美味しく焼けました、、、

粉と出し汁とウスターソース、具材はキャベツ、明太子、紅生姜、餅シャブ、チーズが入っています、、、


大阪は梅田、阪神デパ地下にあるスナックパークの「いか焼き」はよく並んで買いましたが、、、もう何年も食べてません、、、


これからは牡蠣の季節、、、「カキオコ」を作って食べたいです、、、


実はmuneやんは子供の頃から「粉モン」が大好きで、、、今も全く変わりません、、、


「粉モンと 生きた人生 ココに有り」


お後が宜しゅうようで、、、

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