豆腐と葱の炒め焼き、、、
おはようございます〜❗😀🌠😀🌌
昨日の大谷さんの試合、、、勝敗は付かなかったけど、、、13奪三振の見事な投球、、、打つ方も良いところでヒットを打って、、、チームを勝利に導いておりました。
打率も3割にあげています。
順風満帆と言ったところ、、、
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さて、我が家の昨夜の夕食はと言いますと、、、
白ネギが残っていて気になっておりまして、、、例の時短料理の『木綿豆腐とネギの炒め煮』を調理しました、、、
休肝日の昨日はレンチンの白ご飯に振り掛けて、、、
『筍のワカメ煮』と作り置きの『コールスローサラダ』と葱焼きの3品で、、、
お腹いっぱいになりました。
白ネギが冷蔵庫で長期待機したので固くなったのか、、、それとも炒め不足だったのか、、、わからないけど、、、固くて一寸食べられませんでした~、、、
エンジェルスは連勝中ですが、、、私の料理は3連敗しちゃいました、、、
今日は5月5日の子供の日、、、
『わらび餅』と『たこ焼き』でも作って「昔の自分の子供の頃」を祝おうかなぁ〜、、、
(終わり)