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チヂミ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄
一昨日の夕食は、、、
無性に『チヂミ』が食べたくなった、、、奥さんの「またか❗」の声を聴き流しながら、、、ニラを買いに業スーにひとっ走り、、、
家計が苦しい時、、、
こんなヘルシーで簡単、低価格な料理は無い、、、
ニラと人参と玉ねぎだけ、、、タンパク質は入っていない、、、忘れた訳じゃない、、、観た動画がそうであった、、、美味しそう、、、
外はパリッと、、、中はモチモチ、、、
タレは醤油、ポン酢、砂糖、ごま油、すり胡麻、炒り胡麻、それとコチジャンのミックス、、、世界最強の組み合わせ、、、ﾁﾄｵｵｹﾞｻﾀﾞﾛｳｶﾞｧ､､､
1枚目は半分づつ、、、発泡酒と美味しく頂きました、、、
横には作り置きの『胡瓜と茗荷の和物』が、、、
2枚目はピッザ用の木皿に乗せて切って、そのまま食卓にゴーッ❗、、、
この自作の木皿は役に立つなぁ～❗
気付いたのですが、、、
ピッザよりチヂミはヒジョーに切り難い、、、理由、、、ニラのせいかなぁ～❓❗
重なったニラは切り難し、、、とかく浮世も住み難し、、、
（おしまい）