こんばんは～❗

今日はブログを書くことが出来ませんでした、、、なんせ深夜の夜間飛行だったので、、、 今、家に帰っています。３ヶ月も離れると、、、忘れる事もありますねぇ～❗ 希望通り、、、二人で回転寿司屋で、、、 思う存分、、、握りを食べておりました、、、 鯛皮の握り、、、ポン酢で、、、旨いです、、、 帰国せし　夜... 続きをみる

ホテルの朝食を頂きました、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ３０年前、二人で初めてバリ島に行って、、、二人でバリ島にハマりました、、、 南国の花プルメリアの香りと料理のレモングラスの香りが二人を虜にした、、、 毎朝、南国のそよ風の中で朝食を楽しんだ二人はあれから幾度となくバリ島に足を運んだ、、、 クタ、ヌサドア、レギ... 続きをみる

昨日からホテルに泊まって、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 日本に戻る前に妻の好きな「朝食付きの」ホテルに泊まりに行きました、、、 部屋はシービューでビーチは真ん前にあります、、、 お昼ご飯はホテルから近くなった、、、生春巻きの店を再訪しました、、、 ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰをホルダーから取り出して、横の水に濡らしてトレイ... 続きをみる

最後の３００円の宴、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の夕食はアパートメントでの最後の夕食でした～、、、 近くのお惣菜屋さんのお惣菜を買って来て、二人で分けて、、、冷えたビールを飲みながら、、、日本のTV番組を見て、、、至福の時間を過ごしました、、、 今日からビーチに面した4星のホテルに２泊して、、、３０日... 続きをみる

最近ブログが読み難い、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 最近思うのですが、、、ブログが読み難くなっていませんかぁ〜❗ クリックしようとすれば広告が現れてそれをクリックしてしまい、、、広告のブログに入ってしまう、、、 何も読むつもりも無いのに、、、 次に必ず現れるのが、、、全面広告で右上の☓印を押して消さないと、、... 続きをみる

昨日の食費、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日の朝食はいつものバイン・ミーを買って、ジャスミン茶で頂きました、、、 （2万5千ドン　約150円） そしてお昼は近所のレストランで、、、 ボーネ9万9千ドン（牛肉とミートボールとソーセージと野菜の炒め物）は私で、、、 妻は海鮮ナポリタン11万5千ドン、、... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにします、、、またあした、、、 （ニャチャンのビーチ　2024/03/23）

ニャチャンの日本食、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 日本に帰る日が後一週間となったので、、、土曜日の夕暮れに、、、二人で黄昏の街に繰り出して、、、 日本料理店に行って来た、、、 ほぼ３ヶ月ぶりの日本食は見るものすべて美味しく見えた、、、 先ず、お刺身の盛り合わせ、、、 次に、天麩羅の盛り合わせ、、、 それと、... 続きをみる

歩道が歩き難い、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムの街で唯一困る事は歩道が歩き難い事である、、、でこぼこしているし、、、車道との段差がひどい、、、それと最悪は所々で車とバイクが歩道に乗り上げて、、、歩道を塞いでいる、、、 車道に出て通り過ごすしかない、、、後から走行して来る車とバイクに気をつけながら... 続きをみる

マッサージと夕食、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は初めてマッサージ店に行って二人で凝り固まった身体を揉みほぐして貰った、、、 マッサージ店には２種類ある、、、ただ撫でているだけの椅子がゴージャスな店と、、、 目立たない古ぼけた入口で質素且つ清潔な施術台があるだけの店、、、 人それぞれ好みがあるが私と妻... 続きをみる

チキンライス（Com Ga）、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日お話した続きです、、、生春巻きの話です、、、 ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰﾓｰﾙﾄﾞを見つけたのはこのビンハイマーケットでした、、、 場内は結構広いです。 食材は勿論、衣料品、日用品、全て揃ってます、、、探し回りました、、、 市場出たら、もう正午が過ぎていてお腹が... 続きをみる

生春巻きを作る為に、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は生春巻きを日本に帰ってから作る為に、、、調理器具を探しにバスを乗り継いで、、、買い求めて来た、、、 一応、全部買い揃える事が出来て、、、達成感が体中に充満している、、、ﾁｮｯﾄｵｵｹﾞｻ､､､ それ程、太宗（大層）なモノか、、、 上の物がRICE PA... 続きをみる

生春巻きを自分で巻いて〜❗

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 一昨日の日曜日はバスに乗って出掛けました、、、 お昼ご飯に入ったお店は、、、自分で具材を巻く生春巻きのお店でした、、、 洒落た小粋な店内です、、、 薬味の説明あり、、、 出てきましたよぉ〜〜❗ 美味しそうな具材が並んでいましたぁ～❗ ライスペーパーを水に漬け... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （向かいの喫茶店、、、2024/03/16）

早く料理がしたい、、、

ベトナムに来てから７０日が経過して、、、満足の行く料理を作ってない、、、ほとんど他人さまの作った料理を頂いております、、、 いよいよ禁断症状が出て来ました、、、 （バイン・ミーの朝　2024/03/16） ケランチム、、、パエリア、、、ポテトサラダ、、、イカ焼きそば、、、鯛のカルパッチョ、、、中華... 続きをみる

お惣菜とビーフシチュー、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は何を食べたかと言いますと、、、 柔らかく煮込んだ牛肉と人参とじゃがいものシチュー、、、 とっても美味しいでした、、、二人で分けて頂きました、、、代金は２４０円でした。 後はいつものお惣菜屋さんのおかずを少しづつ分けて、、、冷えたビールと一緒に頂きました... 続きをみる

レモングラスの虜、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムに来てからこのインスタント麺（ホーボー）を５０個近くは買っただろうか、、、 レモングラスを鍋に入れてスープを作るが、、、この柑橘系の匂いが堪らなく好きなんです、、、 刻んだパクチーを乗せて食べると、、、もうそれはベトナムの味、、、ベトナムの『牛肉麺』... 続きをみる

少しづつのおかず、、、

おはようございます〜❗😁🌄😁🌅 ベトナムにいると魚類を食べる機会がほとんど無くなる、、、体が欲しくなって来る、、、 お惣菜屋さんで買ってきた、、、こちらの魚の料理はあんまり見た目が良くないけど、、、味付けはまぁまぁ良い、、、 ついつい豚や鶏肉に手が行き易い、、、小さな絹揚げも美味しそう、、... 続きをみる

近所のお惣菜屋さん、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 アパートメントの近くのお惣菜の店が再開しました、、、実に２月の８日以来です、、、丁度１ヶ月振りですねぇ～❗ 昨夜は少し多めに買いました、、、 みんなで7万ドン、、、４２０円でした～、、、 小分けしながら、、、二人でゆっくり冷えたビールを呑んで、、お惣菜を摘み... 続きをみる

市バスに乗って、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は初めてニャチャン市内を走る市バスに乗って、、、ダム市場に行って買い物に行って来ました、、、 いつものバイン・ミーの朝食を済ませて、、、 ホーボーのインスタント麺を使った昼食を済ませた後、、、 近くのバス停で３０分に１本のバスを待ちました、、、 バスはい... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （ GA Coffee 2024/03/10 ）

果物の王様、、、ドリアン。

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は３月１０日の日曜日です、、、１月の８日に当地へ来て以来、、、ほぼ２ヶ月が過ぎてしまいました、、、帰国まで後２０日程となってしまいました、、、 果物の王様と言えば、、、ドリアン、、、結構お値段もお高くなっています、、、 このパックの小分けで、、、約１５万... 続きをみる

コスト計算、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は久し振りに夜の街に出掛けて夕食を外で済ませました、、、 ここもよく知っている安価なお店で、、、 相変わらずポークチョップと揚げ春巻を注文して、、、 冷えたビールを頂きました、、、 蒸せ返る常夏の夜にはうってつけの食事でした、、、 ビールを４本飲んでも３... 続きをみる

海老の塩焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は、、、いつもの店でテイクアウト、、、ポークチョップを注文した後、、、 海老の塩焼きも買った、、、 たまには魚介類のタンパク質も摂らないと、、、 このポークチョップをお皿に載せ替えて、、、ナイフとフォークで斬りながら、、、 冷蔵庫で冷えたビ... 続きをみる

ホー·ボー（牛肉）とホー·ガー（鶏肉）、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムに来て初めて興味を引く食べ物は「ホー·ボー」（PHO BO）と言う牛肉の入った米麺、、、ベトナムのラーメン（米麺）である、、、 市中では一杯が５〜６万ドン、日本円で３００円から４００円で食べられる、、、 それをアパートメントで再現してみた、、、 スー... 続きをみる

ゴーヤチャンプル、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 日本を離れてからもうかれこれ、、、６０日となるヒカンスは、、、終りに近づいておりますが、、、胃腸の弱い私メは、、、ちょっと胃袋が疲れ気味です、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、 今回よく通うレストランで定番となった、、、 ポークチョップの、、、 目玉焼き有... 続きをみる

ウォーキングデー、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は天気が良くウォーキングに出掛けました、、、 折り返し点はロンソン寺（隆山寺）の頂上、、、 アパートメントから往復２万歩、、、 今日も真っ青な空で気温は鰻登り、、、 ニャチャン市内のちょっとした小高い丘にあるお寺、、、 白い大仏様がお迎えしてくれた、、、... 続きをみる

何回目かの定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、又あした、、、

今日は日曜日、、、

おはようございます〜❗、、🤗🌄🤗🌅 今日は日曜日です、、、「サンデー毎日」な我々にはあまり、、、曜日は関係無いですが、、、 最近買ったお香を焚いて、、、部屋を暗くして、、、音楽をスマホで聴いて、、、 「ヒュッゲ」な時間を楽しんでいます、、、 いい音楽はホント心に響いて、、、躰を癒やしてくれ... 続きをみる

ホッとして、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は３月２日、、、１月８日に日本を離れてベトナムのニャチャンに来て、、、 もうかれこれ５５日が経ちます、、、 久し振りにニャチャンの海岸を散歩して、、、 ちょっとした疲れとトゥイホアの旅行から戻ってホッとしているところです、、、 昨夜の我が家の夕食は、、、... 続きをみる

ベトナムの花々、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムは南国、、、花々が実に綺麗です、、、妻が大好きなプルメリアが咲いていて、、、香りをばら撒いておりました、、、 同じ写真を２度、、、 OPPOの４眼レンズは自動的にどの画像を選ぶかスマホが瞬時に判断するらしいです、、、 優れもののスマホです、、、 ベト... 続きをみる