『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

2024年4月のブログ記事

  • ボランティア、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 巷ではゴールデンウイークの最中、、、こちらはポチポチの夜中、、、 昨日はある地区の恒例の健康祭りが有って、、、駐車場の出入り口で、、、交通整理の為のボランティアに1時間立っておりました。 友達の奥さんに貰った「限定ビール」で喉を潤して、、、 これまた別の方に... 続きをみる

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  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、またあした。 (ヒュッゲの時間、、、)

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  • 卵料理、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜中です。好きな時間です。ポチポチとやっています。 大谷さんがトロントのブーイングに答える初打席で見事に7号ホーマーで挨拶をしていました。 流石ですよねぇ~❗ 感涙の朝、、、 さて昨夜は少しお安くなってきた卵を使った料理をしました、、、 『鶏胸肉のピカタ』と... 続きをみる

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  • 久し振りに見ましたよ〜❗

    こんばんは~❗ 久し振りにお目にかかりました、、、相変わらず、お元気そうで、那須塩原の村田英雄は健在ですねぇ~❗😁 私はNHKが大嫌いです。政府のスポークスマンなら、お金を取る必要は何処にもありません。全くの無料にすべきです。政府事業なら当然でしょ。税金で賄っているのですから。 昔、定年したNH... 続きをみる

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  • 副菜三品、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日のナショナルズとの試合は山本投手の力投で6回をゼロ点に抑えて勝利投手になった、、、あわや顔に当る打球を体を避けてグラブで捕球した運動能力は飛び抜けている、、、もし顔に当たっていたならと思うと、想像を絶する事態になっていたかも知れない、、、怖い、恐ろしい、... 続きをみる

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  • 思い出の風景、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムから戻って早いもので一ヶ月が経ちました、、、 今日はベトナムでほぼ毎日の様に食べていた、、、「ポークチョップ&エッグ」を紹介します、、、 下味を付けた骨付き豚肉を焼いているだけですが、、、これがビールにぴったりで実に旨い、、、 ライスも付いて、、、ニ... 続きをみる

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  • 大谷さん、ありがとう、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の朝10時半頃、、、大谷さんを観ていました、、、驚きました、、、 感動、感激、興奮しました、、、 涙が出そうになりました、、、 昨夜の夕食は『烏賊の焼きそば』をホットプレートで焼いて、、、 発泡酒2缶飲んで、、、お腹いっぱいになりました、、、 夜遅くまで... 続きをみる

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  • 鯵のフライ、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 又々夜中の3時過ぎ、、、目が覚めてトイレ参りと、、、冷水を一杯飲んで、、、寝床に戻る、、、 ポチポチと執筆活動の始まりです、、、 昨日は鬱陶しい雨模様でした、、、雨は細かい春雨でしたねぇ~、、、降っているのか止んでいるのか、、、判らないけど、、、歩いてスーパ... 続きをみる

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  • 食ってやりましたぁ〜っ❗

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 スマホの広告、、、頭にきませんかぁ〜❗ 最近、、、また又、、、変な広告が風船みたいに出てきよります、、、 何回押しても、、、ひつこく❓しつこく❓執酷❓出てきます、、、 ブログを読むのに広告との戦いになっている、、、どうなってんノン、、、2〜3年前の状態に戻し... 続きをみる

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  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、またあした、、、 (3ヶ月のアパートメント 2024/03/27)

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  • 大谷さんが、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 大谷さんが、、、ドジャースに入って彼の希望が叶って、、、いよいよポストシーズンへの可能性が近付いた、、、でも最近開幕の頃の破壊力が無く、、、負けが多くなっている、、、大谷さんもチャンスには全く打てなくなっている、、、 でも3割り打って、ホームランも出ていて盗... 続きをみる

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  • YouTubeをTVで観たい、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今やテレビはキーボードの無いパソコンでもあるとの由、、、時代は変わった、、、ネットの動画サイトが簡単にテレビで観る事が出来る、、、 うちのテレビは時代遅れの薄型テレビ、、、YouTubeの動画を大画面で観たい、、、近くの量販店で聞いてみた、、、この器具を買っ... 続きをみる

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  • 奈良で兄と姪に会ってきた、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 未明の4時過ぎです、、、トイレウォークの後、、、スマホのスイッチを入れて、、、ポチポチと執筆活動、、、 京都駅でお昼ご飯に例の「回転寿司」店に、、、お一人様で入って、、、11皿頂いて店を後にしました、、、 橿原神宮行きの近鉄電車に乘って、、、大和西大寺で乗り... 続きをみる

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  • 今朝のドジャースは、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今朝の試合はナショナルズの継投策が功を奏して、、、ドジャースは0対2でこの3連戦を負け越しました、、、大谷さんは5打数3安打1盗塁と活躍していましたが、、、得点には繋がりませんでした、、、 この前の月曜日のお昼は、、、妻が2ヶ月に一度の通院で外出しておりまし... 続きをみる

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  • 日常の食事に戻って来ました、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 これから世の中、どう変わって行くのか心配になってきた、、、 隣り同士で喧嘩をする様に、、、イランとイスラエルがやり始めた、、、人間とは神様が作った愚かになる時がある、どうしようもない生き物である、、、これで頭の痛い戦争が3つになるのか、、、後は全国で発生して... 続きをみる

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  • 2度目の手巻き寿司、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 午前2時半の真夜中です〜、、、 昨日は4月15日、、、誕生日の翌日でしたが、、、もう一度手巻き寿司で74歳を祝いました、、、笑😁 メルカリで買った巨大平笊に乗せた演出も、、、 ベトナムのトゥイホアの日替り定食屋さんの再現でした、、、 マグロ、カニカマ、錦糸... 続きをみる

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  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、またあした、、、 (滋賀坂本 山王祭 2024/04/14)

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  • 家の近くでお花見、、、

    おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 家から遠くない所に「南滋賀町廃寺跡」と言う小さな公園があって、、、 金曜日の卓球から帰って直ぐに出掛けました、、、お天気は最高でした、、、 そこでささやかにひっそりと「お花見」を楽しみました、、、 時折風が強く吹けば、、、花びらが斜めに落ちていきました、、、... 続きをみる

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  • 干物で一杯、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 &こんばんは〜❗🤗🌌🤗🌠 夜中に目が覚めて、、、ポチポチ活動、、、昨夜の夕食は、、、 冷凍保存の干物を自然解凍して、、、半分に切って、、、 シシャモを買い足して、、、 例の無煙ロースターでゆっくり炙りながら、、、発泡酒を飲んで、、、 焼き上がるのを待... 続きをみる

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  • 京都は花ぐもり、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はお昼前から京都に出掛けておりました、、、 約束の店で集合、、、 幼馴染の友人と楽しい「昼飲み」に興じておりました〜❗ 串カツの画像を取り忘れました、、、 帰りはもう少し飲みたかったので、、、一人で立ち呑み、、、 イカの刺身、、、 アジフライ、、、 メッ... 続きをみる

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  • カラオケの会、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はふた月に一度のカラオケの会でした、、、 お昼は簡単にインスタントラーメンを作って、、、 手早く食べて、、、いそいそと出掛けました、、、 久し振りの集いは12月以来で、、、声を張り上げて思い切り歌うのは、、、気分爽快以外何者でもありません、、、 でも酒量... 続きをみる

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  • ピーマンの肉詰、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 一昨日の夜は凄い風でした、、、 窓越しにピューピューと真冬の音が聞こえておりました、、、 だから、桜の花びらが無情にも落ちてしまった地域もありました、、、 「いつの間に 恋の終わりか 花吹雪」 昨夜の我が家の夕食は、、、 『ピーマンの肉詰』でした、、、 私は... 続きをみる

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  • 手巻き寿司の夜、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜は一週間早めた私の誕生日会でした~、、、74歳、五黄の寅。 ベトナムで買った春巻き用の器具を使って、、、 手巻き寿司を作って、、、白ワインを二人で一本空けました、、、 ライスペーパーで具材を巻いた後、、、手巻海苔で巻いて食べたり、、、 そのまま生春巻きの... 続きをみる

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  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 (煮込みハンバーグ 2024/04/07)

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  • 放ったらかしの鶏肉料理、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は3ヶ月ぶりの社交ダンスに行って来ました、、、それ程ダンスを忘れていなかった事がビックリです、、、それと体重が減りました、、、卓球とダンスで、、、 体を動かす事が如何に大切かを今ごろ学びました、、、 さて昨夜の夕食は私の定番料理の『放ったらかしの鶏肉の甘... 続きをみる

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  • 送別会、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 トイレに起きたのが先程の5時前でした、、、昨日は木工教室の飲み会が有って、、、家に帰ったのが夜の9時頃でした、、、就寝時間も遅くなりました、、、 昨日は午前中に卓球の会で、、、久し振りにいい運動が出来ました、、、お昼ご飯は『笊蕎麦』を作って頂きました、、、 ... 続きをみる

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  • 食べ物以外のお話、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ベトナム滞在3ヶ月の間、、、探した物がありました、、、 御香とアロマキャンドル、、、御香の香りの良し悪しはお値段次第との事、、、ピンキリで中程のものを買った、、、それでも1万円近くする物もある、、、 アロマキャンドルは何処ででも買えると思いますが、、、 レモ... 続きをみる

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  • 100円の鰯を3つ買って、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は雨が一日降っておりました、、、台所で鰯を処理して、、、圧力鍋を納戸から引っ張り出して来て、、、 調味料を入れて鰯12匹を底に並べて蓋をして圧力をかけて、煮る事16分、、、 柔らかくなって、更に煮汁を煮詰めました、、、 『鰯の甘露煮』大変美味しく頂きまし... 続きをみる

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  • ホタルイカ、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ベトナム滞在で結局体重が3キロ程増えてしまった、、、そして昨日、一昨日の2日間で0.6kg増えました、、、 82kg(1月)⇒84.9kg(3/31)⇒85.5kg(4/2) お腹まわりと腰に脂肪がドッサリ乗っているのが分ります、、、 何とかしないといけませ... 続きをみる

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  • 昨夜はお好み焼きでした~❗

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 真夜中です、、、ひと寝入りして、トイレウォークの後、、、ポチポチと執筆活動、、、 4月1日の昨夜はお好み焼きをしました、、、500円のチリワインを飲みながら、、、 豚肉のロースを久し振りに買って、、、 イカも買って天かす、紅生姜を入れてあげて、、、 ホットプ... 続きをみる

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  • 4月1日の入学式、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ほぼ70年近く前の4月1日は母に手を繋いで貰って、、、小学校の校門をくぐっていました。 校庭に桜が咲いていましたねぇ~。 思い出せば涙が出てきます。 昨夜は近くのスーパーで税抜き128円のお惣菜レトルトパックを5種買って来て、、、冷えた発泡酒を心ゆくまで味わ... 続きをみる

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