寝苦しい夏の夜、、、

おはようございます～！！　 只今の時刻は真夜中の2時半過ぎ、、、 寝苦しい、ちょっと蒸し暑い夜に起きてきてトイレタイムと一杯の冷水。 高齢者はこの時期に一日２リッターの水分を取る事が大切と。誰かが言っていました。 それに従って私は今夜もコップでゆっくり時間をかけて3杯飲みます。 PCをポチポチしな... 続きをみる

鶏むね肉のトロトロ炒め煮、、、

おはようございます〜❗🌌🌠😀🤩🌄🌅 真夏の夜の夢、、、の様な毎日です。 部屋の温度が28.9度になったり29.0度になったりしています。 扇風機のそよ風が心地いい朝です。 さて夕食は何をするか困った時は、、、 嫁さんが言います。 『鶏肉のトロトロ甘辛炒め煮でお願いします、、、』 分かっ... 続きをみる

レーズンと春雨のサラダ、、、

おはようございます〜❗🤩☀️🚴🌅😀 早朝４時過ぎ、、、目が覚めました。 部屋の温度が28.7度と心地よい気温ぎりぎり。扇風機の微風が効いています。 昨夕はレーズンの入ったサラダに挑戦しました。（ちょっと大袈裟） 春雨を茹でて胡瓜を薄切りにして、ほぼ蟹と百均の干しぶどうをマヨネーズで一気に混... 続きをみる

ハムとキャベツのサラダ、、、

おはようございます〜❗😀☀️🚴☀️🚴 クロスバイク二日目でした。ちょっと休憩が多くなっていました。 程よい疲労感が体中を駆け巡ります。 さて、昨夜はセンポリさんに教えてもらったハムキャベサラダを調理しました。 キャベツを台所で茹でたのは初めてでしたが、ほうれん草や小松菜の経験を活かして程よく... 続きをみる

もろこしのレンチン、、、

おはようございます〜❗😀🌄🌅🚴🚴 早朝の夜明け前の時刻、３時４０分です。 昨日は久し振りにクロスバイクに乗って１８ｋｍ走ってきました。 気分爽快の夏のトレーニングです。 今日も行きますよぉ〜っ❗ 昨夜の夕食は甘塩鮭と茄子の煮浸しと夕食に初めて登場したトウモロコシのレンチンでした❗ 友達の... 続きをみる

鶏肉と豚肉の二品、、、

おはようございます〜❗😀🌄🚴🌅🚴🎉 昨夜はオリンピックの柔道で感動しました。 兄妹の同時『金』メダルっ❗ やりましたねぇ〜っ❗ 奇跡の様な出来事でした❗ その試合中にこちらも台所で奮戦してました〜っ❗笑 鶏ムネ肉を薄く削ぎ切りにして塩コショウ、小麦粉を振って、 卵に粉チーズを混ぜてムネ... 続きをみる

ゴーヤとキノコの炒め物、、、

おはようございます〜❗😀🚴😀🚴 朝の５時前の時刻、外は静かです。 今日も暑い夏の日曜日になりそうです。 昨夜の夕食は悩みました。 ゴーヤとキノコ（舞茸、ぶなしめじ、えのき、エリンギ）とハムのバター炒め。ハムはベーコンの代わり。 中火でゆっくり炒める、、、 との作り方でした。 ゴーヤは炒め不... 続きをみる

親子丼、、、

おはようございます〜❗🎊☀️😄🌅🌄 朝の５時前です。東の空が明るくなってきました❗ 東京五輪の開会式を観ながら眠ってしまい早々と寝てしまいました。 昨夜はカルタの聖地、近江神宮ライトアップを観に行くので、そそくさと夕食を済ませました。 親子丼は美味しいB級グルメだと思います。 嫁さんの得意... 続きをみる

鯵の大葉巻フライと焼鳥、、、

こんばんは〜❗　おはようございます〜❗😄🌄🌅☀️🤩 まだ真夜中です。トイレと喉の渇きでこんな時間に目が覚めました。 冷水をグラスに一杯飲みながらPCを立ち上げてブログの返事、、、 至福の時間を過ごします。 昨夜は焼酎が無くなったので、珍しく７時頃にシャワーの後寝間着姿でチャーリーに乗って近... 続きをみる

タコ飯と味噌汁、、、

おはようございます〜❗😄🌄🌅🎊🤩 ワクチン接種完了しました。 昨夜はお酒は控えました。 言われる事は守る男だなぁ〜、俺は。 だから昨夜はいきなりご飯で所要時間１５分で終わりました。 前にスーパー魚忠さんで買って置いたタコ飯セットを炊きました。 メッチャ蛸が細かく切って有りましたが、香りは... 続きをみる

昨日の昼ご飯と夕食、、、

おはようございます〜❗😄🌅🌄🤩 今日は２回目のワクチン接種です。 ようやくと言ったところです。 嫁さんはちょっと若いので、来月中に２回打つ予定です。 さて最近の食事で心がけているのは野菜の割合を８か９に上げると言う事です。（無理でも７か８くらいに） 昼にアサリの味噌汁と卵焼き、かつお梅、ち... 続きをみる

久々のピーマンの肉詰め、、、

おはようございます〜❗🤩☀️🌅🌄😁 メッチャ夏になりましたねぇ〜っ❗ 暑いけど梅雨より断然こっちの方がええよ。 🎵真っ赤に燃えたぁ〜🎶太陽ぉ〜だぁ〜から〜🎵真夏の海は〜🎶恋の季節なの〜ぉ🎵 思い出します恋をしていた頃、、、 何をしていても楽しかった。笑 夕飯はピーマンの肉詰と茄子... 続きをみる

京のおばんざい料理みたいに、、、

おはようございます〜❗😄🌄🌅☀️🤩 真夜中を過ぎて未明の朝方近くの時刻です。 寝苦しくありません。爽やかな時間です。 昨夜の夕食に再びゴーヤのサラダを作りました❗ 今度は胡麻油とラー油が入っています。 嫁さんはこれはいい、、、って高評価を頂きました。 作る側としてはそう言って貰うと一層作る... 続きをみる

ゴーヤとシーチキンのサラダ、、、

おはようございます〜❗😄🌅🌄😁 やっと梅雨が明けました〜っ❗ ダンス仲間に家庭菜園でできたゴーヤを沢山貰いました。 さっそく帰って直ぐに調理しました。 スプーンでわたを取り薄切りにして塩と砂糖で揉んで絞って水分を取る。 それを十秒間ボイルした後冷水に。 後はよく絞って水気を取って、シーチキ... 続きをみる

月に一度の贅沢デー、、、

おはようございます〜❗😄☁️☔☀️ 今朝は爽やかな風が窓から入って来て寒いくらいでした。 夏の朝ももう直ぐやってきますねぇ〜❗ 今日は月三の社交ダンスの勉強に行ってきます。 もう丸４年ですが一向に初心者マークが取れません。笑 でもね音楽を聴いて体全体を動かす事に、、、意義があると気がついてきまし... 続きをみる

夜半の雨、、、

おはようございます〜❗😄☔☁️🌄☀️ 未明の４時過ぎですが、雨風が窓から入りそうだったので、慌てて締めました。 雨音以外は全く無し、、、静かです。 今日のお天気さんはどんなんかなぁ〜〜❓ （昔の仁鶴風に、、、） 昨日は木工教室でしゃべりまくりでスカーッとしました。笑 昨日のネットニュースで、、... 続きをみる

お惣菜二品、、、

おはようございます〜❗😄☀️☁️☀️☁️☔☔ 今日のお天気は、、、どうなるのかわかりませ〜〜ん。 木工教室に出かけますので、、、 大雨、豪雨だけはご勘弁を、、、 さて昨夜は、、、 セブイレのヒジキの煮物と 切り干し大根と厚揚げの煮物を作りました。 切り干しの方はちょっと味が薄いと言うか味が入って... 続きをみる

刺身とゲソ焼き、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌄 もう梅雨が明けそうです。早く明けて欲しい、、、 あの、かぁーっとした太陽が欲しいです。 大好きなサイクルトレーニングの季節がやって来ます。（自転車乗り遊び） 昨夜の我が家の夕食はイカと鯵と鯛のお刺身でした。 そしてイカの足をバターソテーして食べちゃいました❗... 続きをみる

休肝日の親子丼、、、

おはようございます〜❗😌☁️☁️🌧️☔☔ 今日は曇りで午後から雷を伴う大雨になるかも、、、 恒例の火曜日の買い出しは午前中にしないと、、、 オオタニサンのホームランダービーもあるし忙しいなぁ〜〜っ❗ さて夕食ですが、 呑兵衛君、、、昨夜はお酒を絶ちました。 肝臓君にお休みをあげました。 嫁さん... 続きをみる

オアゲの焼いたん、、、

おはようございます〜❗😄☁️☀️☁️ 今日のお天気は曇り、曇り、突然の豪雨があるかも、非常に不安定なお天気です。早く梅雨が明ければいいのに、、、 昨夜の夕食はオアゲ（薄揚げ）の焼いたん、、、 昔、居酒屋でよく注文しました。 生姜醤油で葱を載せて食べると何故か美味しいですねぇ〜❗ これとよくお酒の... 続きをみる

甘塩鮭とほうれん草、、、

おはようございます〜❗😭🌧️☔🌧️☔ 川って大体平野では地面の高さとほぼ同じなんですよねぇ〜。 だから今迄以上の降水量が短時間に降ると堤防（川の土手）が持ち堪えられなくなる、、、水は溢れ出す。 気候風土も長い年月でゆっくりと変ってゆく様です。 昨夜は甘塩鮭をフライパンで焼いて、ほうれん草の摺... 続きをみる

ささみと胡瓜と春雨のサラダ、、、

おはようございます〜❗😌🌧️☁️🌧️☁️ 今日は少し晴れ間があるだろうか❓ 鹿児島県に河川の氾濫警報が出ています。 心配な事ですねぇ〜❗ 何事も無い様に❗ さて昨夜は冷凍してあった残りの鶏ささみを使ってサラダを作りました❗ ２度目の挑戦だから美味しく出来ました。 隠し味は小さじ半杯の砂糖です... 続きをみる

ノンアルコールデー、、、

おはようございます〜❗😭☔🌧️☔🌧️ 今日は久々に運動ができる卓球の会で二人で出かけます。 友人ご夫婦が迎えに来てくれます。 雨の日は特にありがたいことです。 ー感謝ー さて、休肝日がなかなか取れません。 私の肝臓も長い付き合いならば、休みもくれ〜！って訴えております。 昨夜は一切お酒は無し... 続きをみる

ゴーヤの佃煮、、、

おはようございます〜❗🌧️☔🌧️☔😌 今日は雨の中を木工教室に出かけます。 わざわざ雨の中を、、、 家にいるとお腹も減りませんし、 運動もしません。 全く駄目です。 人と少しは会話もしたい、、、 昨夜は昼過ぎから作った焼豚と、、、 嫁さんがその後作ったゴーヤの佃煮を、、、 二人でワインをちび... 続きをみる

マインドダイエット、、、

おはようございます〜❗😭☔🌧️☔🌧️ 室内の温度が２５度、湿度がナント８０度です。 今朝7時頃から部屋を閉め切ってエアコンを『除湿モード』にして動かしています。 私は暑さより湿気が大の苦手です。 昨夜は奇数週の火曜日で恒例のイカ焼きそばでした。 ちょっと飽きてきたと嫁さんが言いよった。（コラ... 続きをみる

絹揚げのソテー、、、

おはようございます〜❗😌🌧️☔🌧️☔ ちょっと寝苦しい季節になってきました。 寝ている部屋にはエアコンはありません。窓を開けて扇風機です。 ちょっと高級な扇風機を買ったので、ゆっくりと、つま先から頭まで涼風が流れ来て 音が全くしません。極普通の扇風機ですが、、、 最高です。 ところで昨夜の夕... 続きをみる

ポテトサラダ、、、

おはようございます〜❗😭☔🌧️☔🌧️ 今日も鬱陶しい曇り空に雨がやって来るようです。 嫌ですねぇ〜〜っ❗ 梅雨の雨降りは、、、 洗濯物が乾かない、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、 一昨日作った、作り置きのポテトサラダ（一晩、冷蔵庫に寝かせた方が断然美味しくなります。）と甘塩鮭の焼物と小松... 続きをみる

鯵や鱧の舞踊り、、、

おはようございます❗🤩🌅🌄🍀🎊 夜中の夜中、嬉しくて起き出しました❗ 大谷選手がやってくれました〜〜っ❗ 嬉しいです❗❗ 我が子のように思うかな、、、です。笑 ２９号、３０号連続アーチ、大リーグ単独トップ、９回サヨナラ大激走ホームイン。 だから昨夜の夕食は、、、 スーパーで、はも落としと... 続きをみる

お好み焼き〜、、、

おはようございます〜❗😌🎶☔☁️🌧️🌫️ 例の８時の男でしたので、、、 変な中途半端な時間に起き出しました。 近くの川の音が大きいと言う事は昨夜は沢山雨が降ったと思います、、、 今日は土曜日の社交ダンスでダンスウォークをする日です。 多分雨降りの為、チャーリーも使えません。会場までダンスウ... 続きをみる

夕食はある物だけで、、、

おはようございます〜❗😌☁️🌧️☔ 曇りと雨のお天気が続きます。こんな時期は家の中でじっくりと何かをしよう❗ アッ、プロフィール画像を変えました❗ かずら橋での写真から白浜での写真に、、、 そして夕食はある物で済ましました。 大谷投手が不調だったので、こちらも元気が無かった。 影響を受けやすい... 続きをみる

鶏ささみのピカタ、、、

おはようございます〜❗😭☁️🌧️☔ いよいよ梅雨本番の一週間が始まる様です。 昨日はケーズデンキで突然の雨に足止めを、、、 でも時間潰しにもってこいの場所でした。 店内をじっくりと見ていたら、もう外は雨が止んで明るくなっていました❗笑 さて昨夜の夕食は、、、 鶏のささみの定番料理、ピカタを作り... 続きをみる