おはようございます〜❗ & こんばんは〜❗😀🌌😀🌠😀🌄 また変な時間に目を覚ましてトイレウォークしていました。 電気敷毛布がMAXのままでした〜 そんなに寒くはありません、、、 さて昨夜の夕食は二度目の鱈のトマトソースソテーを作りました。 二度目で手慣れたものですぅ〜、、 ①鱈の切身を... 続きをみる
2022年2月のブログ記事
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おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀☀️❄️ 今日も寒いけどいいお天気になりそうです〜 久し振りの卓球の日です。頑張って行ってこようと思います〜。 昨夜は小松菜と海老の玉子スープも作って、メインは鶏団子ともやし、白ネギ、春菊の野菜鍋にしました〜❗ 鶏ミンチと微塵切りの生姜と大葉、片栗粉に味噌... 続きをみる
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おはようございます〜❗🥶❄️🥶❄️🥶❄️ 毎日雪がチラチラと寒いです。風が吹くと特に寒ゥ〜くなりますねぇ、、、 おっ、おぉーっ、寒っ。❄️🥶❄️ 昨日は火曜日でスーパーヘ買出し、鶏カツがお安い(ゼイコミ190エン)でした。さっそく昼は鶏カツ丼。ちょっと汁ツユだく過ぎた〜ぁ、、、まぁ、いい... 続きをみる
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おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️😀 変な時間にトイレで起きてしまいました。4時間は寝ただろうか、、、 まだ夜中もよなか、丑三つ刻の幽霊が出る時間、、、(昔の話) 昨日は雪と風が吹いてホント寒い一日でした。 まだまだ寒い日が続きますねぇ〜❗ さて昨夜の夕食は困ったときの一品、、... 続きをみる
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おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀🌥️😀 昨夜の我が家の夕食は、、、 あるブロガーさんの料理レシピを真似て鱈の切り身で作ってみました❗ ①鱈の切り身をしっかり塩コショウして小麦粉をまぶして暫く放置します。 ②オリーブオイルを熱したフライパンに適量垂らして①を両面焼いていきます。お酒を... 続きをみる
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おはようございます〜❗😭☁️😭🌧️😭🌧️ 今日のお天気は曇り一時雨の予報、、、 3月はもうそこまで来ていますね~ さて、一ヶ月も鍋料理を続けると、、、 今晩のおかずは何にしようかと悩みます、、、 だからスーパーに行って、しゃぶしゃぶ用の豚肉とコールスロー用のキャベツを買って、、、 豚しゃ... 続きをみる
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おはようございます〜❗😭🌧️😭🌧️😭🌧️ 今日も午後から冷たい雨が降る予想です、、、 社交ダンスの日、、、 雨の中を歩いて出掛けるのは楽しくないです、、、 さて昨夜の夕食はグラタンと春雨サラダを料理しました〜 ①細かく切った鶏肉とエノキをバターで炒めます。塩コショウを少々、、、 ②搾水... 続きをみる
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おはようございます〜❗😤⛄😂❄️🥶❄️🥶⛄🥶 今日は木曜日の木工教室に行く日、、、 お天気は今年一番の冷え込みであちこちで雪が降る予想、、、恐ろしやぁ~ さて昨夜のプレート夕食は絹揚げのソテーポン酢掛け、作り置きのポテサラ、茹でブロッコリーに嫁さんの粕汁、、、それと Kurashiruの... 続きをみる
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おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️ 今日も晴れるかなぁ〜❓❗ 昨日は火曜日の野菜やきのこの安売りデー、、、 わが家の週に一度の買出し日でしたぁ❗ 甘塩鮭2切れ(税込み216円)も買って、さっそく夕食にソテーしました。 そして、ほぼほぼカニを三杯酢で、、、 ポテサラを夕方作って、、... 続きをみる
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おはようございます〜❗😌🌧️😌🌧️😌🌧️ 今日は間違いなく冷たく寒い雨が降りますねぇ〜。 一番嫌なお天気ですねぇ〜😭。 昨夜は子供の頃から大好きだったおアゲと水菜のたきたきでしたぁ❗ 鰤アラは入れずに嫁さん仕様のシンプルなアゲと水菜だけ、、、(ブリノニオイ)が嫌だとか、、、 水菜の... 続きをみる
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おはようございます〜❗ 昨日はホントいいお天気でした〜❗ 誰かが『春ですねぇ~❗』って言ってました。笑 さて昨夜の夕食は鶏ミンチと生姜の微塵切りと刻みネギ、、、 豚ミンチに刻みニンニクを入れて、、、 塩コショウと片栗粉で2色の肉団子を作りました。 野菜はレタスの短冊切りとモヤシ一袋だけの『肉団子と... 続きをみる
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おはようございます〜❗😀☀️😀☀️😀☀️ 今日は快晴も快晴の、いいお天気になりそうですぅ~。 気持ち良い一日であれば最高です〜❗ さて昨夜の鍋料理はあっさりとシンプルな湯豆腐を頂きました。 豆腐と白菜と菊菜のみ、、、湯葉は無いです、、、 その代わり腹持ちの良い豚肉の小間切れ肉を少々、、、 南... 続きをみる
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おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀☀️ 今日は木曜日の木工教室に出かけます。オミクロンに注意して、、、 昨夜の鍋料理はきのこ5種類に鶏肉と白菜、ニラ、モヤシを入れたピリ辛きのこ鍋にしました。 スープは味噌大2、豆板醤大2、醤油、酒、みりん各大1と擦ったニンニクを混ぜて溶かして鍋に、、、 ... 続きをみる
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おはようございます〜❗😀🌠😀🌅🤩🌄 今日も寒いですが、晴れマークのいいお天気になってくれそうです。 昨日は買出しデーの火曜日、恒例の野菜安売り日、25円のジャガイモ、玉葱、ニンジンをゲットしてきました。 それとチキンカツ2枚で税込み190円を買いまして、、、 昼はチキンカツ丼でガッツリ... 続きをみる
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おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀☁️ 昨日は風が冷たく寒い一日でしたが、お天道さまも出ていいお天気でした〜 さて昨日は洋風の鍋、白ワインで一杯、、、 先ず鍋にオリーブオイルを熱してジャガイモ、鶏肉を炒めます、ニンジン、玉ねぎを加えます。 塩コショウして炒めたら、鶏ガラスープと水を入れ... 続きをみる
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おはようございます〜❗🥶❄️🥶⛄🥶❄️ 今日は雪が沢山降るみたいです、、、 約半世紀前の今頃、、、私立大学の入試を受けていました。 今でもこの時期です。 なんでもっといい季節に変更しないのか、、、 雪で交通機関が止まったら、、、と心配した覚えがありました。 受験生の皆さんご苦労さんです。 さ... 続きをみる
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おはようございます〜❗😌☁️😌☁️😌🌥️😌 昔、韓国によく出張していた頃、、、 朝、ホテルを出て小さな食堂でテンジャンチゲとかスンドゥブチゲとかを、、、 朝食に食べた思い出があります。 寒い大邱(テグ)の街にはテンジャンチゲがよく似合います。 日本で言えば、、、豚汁(トンジル)定食で... 続きをみる
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おはようございます〜❗🥱🌥️🥱🌥️ 今日は節分です。恵方巻を作ろうと意気込んでいます。だから木曜日の木工教室はサボります〜。 Yahoo!で豆乳鍋を検索したらkurashiruの『ピリ辛ニラダレ白湯鍋』に興味を惹きました。 画像よりもニラダレと言う言葉でした。 作ってみたい、、、欲望が沸々... 続きをみる
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おはようございます〜❗🥱🌥️🥱☁️🥱☁️ まだまだ寒い日が続きますねぇ〜❗ オミクロン株をくぐり抜けて頑張りたいと思います〜。 さて昨夜は栄養価満点のヘルシーなきのこ鍋でしたぁ〜。 豚肉を鮭の切り身に代えて、、、 白菜と菊菜を少しときのこ達は、、、 椎茸、舞茸、しめじ、えのきとエリンギの5... 続きをみる
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おはようございます〜❗ 今日は火曜日のスーパー野菜、きのこの安売りデー、、、我が家の買い出しの日です。 頑張って行って来ます〜。 さて、昨夜は日頃飲み過ぎの胃腸と肝臓ちゃんを労ってあげようと休肝日にしました。 亜流ハリハリ鍋のおアゲと水菜と鰤アラのたきたき鍋でいきなりご飯です。 でも煮ている間、風... 続きをみる