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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は台所で半日おりまして、、、 おせち料理の『筑前煮』『紅白なます』『ごまめ』を作って、、、 作り置きのおかず『キノコ達のマリネ』と昨夜の夕食の『鶏から』を作っておりました、、、 何故か今年は『ごまめ』がコテコテ、カチカチになって失敗して仕舞ました。 過去... 続きをみる
2023年12月のブログ記事
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 いよいよ大詰の２日間となりました、、、今日から『おせち料理』作りに、、、冬の日、冬の時間を楽しみます、、、 もう『う巻き』はコスト削減の為に葱とハムを入れた『だし巻き』にします、、、 昨夜は予行演習で葱とサラミを入れた『卵焼き』を作りました、、、 チョット味... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🤗🌅🌄 昨日は天気もよく、風も無い日でしたので、、、ポカポカ陽気でした、、、 観葉植物を太陽にあてて、水やりをしました、、、 寝具のシーツも洗濯しましたので、気持ちの良い一日でした、、、 休肝日の木曜日ですが、、、発泡酒を１缶だけを飲んで、、、後は特製豚丼を作って頂... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 いよいよ押し詰まって来ましたねぇ〜❗、、、私の周りは別に慌ただしくはないんですが、、、 何となく、、、後4日で今年も暮れて行くんですねぇ、、、 さて最近ハマっている料理に、、、 ニラの『チヂミ』と、、、 今回は豚肉も入っています、、、 卵料理の『ケランチム』... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 学校が冬休みに入りました、、、 昨日は友達と忘年温泉と洒落込みましたが、、、 神戸で送電事故か？により、、、 東海道線、琵琶湖線が、、、ほぼ終日ダイヤが乱れておりました、、、 若い人々が友達との「待ち合わせ」に時間が狂っていたようです、、、 我々も近江八幡駅... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はクリスマスでした、、、『煮込みハンバーグ』を作って白ワインを飲んで楽しんでおりましたが、、、 何処にも日常と何ら変わりは無いです、、、 特にクリスマスとしては祝いません、、、 『煮込みハンバーグ』は好きな料理で、、、私がよく作る定番Menuとなっていま... 続きをみる
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おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて貰います、、、また明日、、、 （初めてのフラポテ 2023/09/02）
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 午前２時前の丑三つ刻、、、 又また、、、夜中のポチポチ活動です、、、腕を出しているので、、、腕が寒いです。笑😁 昨日は社交ダンスのクリスマスパーティでした、、、色々お土産を貰って、、、樂しい時間を過ごせました、、、 この... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 寒いです、、、 昨日は卓球の会の忘年会、、、お弁当を食べた後、、、皆でカラオケで歌いまくり、、、樂しい時間をゲスト１名の総勢８名で楽しみました、、、 だから夕食は〆の『豚肉の焼きそば』を作って、、、 二人で食べちゃいました、、、 これが今年の最初で最後の我が... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は更に寒くなるようですが、、、卓球に出かけます、、、卓球の後は忘年会です、、、楽しみです、、、 昨夜の我が家の夕食は、、、 ウインナーと玉ねぎと椎茸を入れた、、、 『マカロニグラタン』を作って頂きました❗ 冬の夜は熱々のグラタンに発泡酒を一缶だけ飲んで、... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 段々と寒さが本格的になって来ました、、、週末にかけて又寒くなりそうです、、、 昨夜は『トマトと卵の炒め物』と『デパ地下のマカロニサラダ』を調理して、、、 市販の納豆を頂きました、、、 ３品で発泡酒１缶と焼酎の「お湯割り」を心ゆくまで楽しんだ夜でした、、、 ト... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 お風呂のカランが止水出来ずに、どっちかに出っ放しになって、、、慌てました、、、 元栓を止めて修理しようとしましたが、、、ネジを締め直しただけで直りました、、、ﾎｯ､､､ 年末に余計な出費にならなくて良かったです、、、ﾎｯ､､､😁 昨日は火曜日の買い出しデー... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 もう師走も半ばを過ぎて、、、北から寒気団も゙吹いてきて、、、あの年の瀬がやってきています、、、 人間って直ぐに忘れる動物なんですねぇ〜、、、今年の６月のブログに、、、休肝日を絶対に週三日にすると豪語しておりました、、、 それなのに、、、半年も経たない内に、、... 続きをみる
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おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みとなります、、、又明日お願いします、、、 （寒い夜は、、、 2023/12/17）
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は二日前に食べた『おでん』を頂きました、、、おでんが温まる前に、、、大根４品の酒の肴で一杯、、、 大根の葉っぱとジャコの炒め物、大根の皮のきんぴら、そして柚子大根の浅漬と大根とごま油と生姜と塩昆布の浅漬、、、 食べた『おでん』は玉子、キンチャク②、厚揚げ... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は１２月１５日、、、６５歳の誕生日が２ヶ月前にあった奥さんの、、、待ちに待った初めての年金支給日です。 白ワインと『手巻き寿司』で細やかながら、、、お祝いをしました。 久し振りの『手巻き寿司』は旨かったぁ〜❗😁笑、、、 ~~~~~~~~~~~~~~~~... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はうちの夕食は『おでん』でした～、、、 貰った柚子を使って、、、『柚子味噌』を作って、、、昨夜は辛子とユズ味噌の、、、二刀流。笑😁 大根、玉子、ハンペン、、、 鶏肉、コンニャク、厚揚げ、、、 柚子味噌はどの『おでん』にも合って、、、メッチャ旨かったぁ〜... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日は７回目のワクチン接種に６回目の奥さんと一緒に行って来ます。 さて「王将のポパイ」って知ってますかぁ～❓❗ 単なる豚肉とほうれん草と卵の炒め物ですが、、、絶妙のバランスが要求されます、、、 卵のしっとり＆フワフワ感とほうれん草のシャキシャキ感と豚肉の歯応... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今年の年末は寒くなったり、暖かくなったりする一寸変わった冬ですねぇ～、、、嫌な事が起こらなければいいのですが、、、 ３月の思い出料理の２つ目は『鶏肉のパエリア』がありました、、、 スペインで食べたヨーロッパの味です、、、 昨夜は我が家の夕食をその『鶏肉のパエ... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは～❗🤗🌠🤗🌌 未だまだ夜中もヨナカ、、、午前３時前の静寂な時間、、、寝床の中でスマホをポチポチと、、、一人だけの時間です、、、 昨夜は久し振りの定番料理となった、、、鶏むね肉の『揚げ焼き』でした～❗ しっとりと柔らかくて、、、メッチャ美... 続きをみる
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おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 （2023年3月、思い出の苺）
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 いいお天気が続いていますが、、、水不足が気になります、、、雨もたまには降って貰わないと困ります、、、 身体が温まる料理が恋しい季節、、、昨夜は『豚肉と白菜の炒め煮』を作って食べました〜❗ ちょっと違うのは昨日の残り物の甘辛煮のコンニャクと刻んだすじ肉も入れて... 続きをみる
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おはようございます〜❗🥰🌄🥰🌅 昨日は卓球の日でした～、、、この歳になると、、、軽い運動を続ける事が、、、大変大切になって来ます、、、 さて、一年の思い出を辿っていると例のタコ焼きならぬ『ウイナ焼き』が無性に食べたくなって、、、 昨夜は『ウイナ焼き』を夕食に作りました。 具材は「コンニャク... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は午後から、２ヶ月に一度のカラオケ会でした、、、男女４名づつの紅白歌合戦でした（笑）、、、メッチャ楽しかった、、、 家に帰ったのが７時２０分、、、奥さんが『粕汁』を作って待ってくれていました、、、『ホッケの炙り』もありました、、、 ２杯も食べちゃった、、... 続きをみる
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おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みとなります、、、また明日お願いします♪ （昨夜の夕食のチヂミ ’23/12/03）
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 部屋の温度は１５.1℃まで下がっています、、、寒いですが未だ寝床からそのまま出ても平気な気温です、、、 さて、こだわり満載人間の私は昨夜も夕食を食べている最中に、、、 例の『ケランチム』の料理に３度目の連日連夜の挑戦をしておりました、、、 昨夜は卵４個（20... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 もう１２月に入りました、、、１年の終わり、、、なんで気忙しく感じるんだろう、、、年が変わる、干支が巡る、新たな年が始まる、、、ただそれだけではないのか、、、 昨夜の我が家は『煮込みハンバーグ』を調理して、、、 サンチュとグリーン色のミニトマトを付け合せて、、... 続きをみる
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 先日、DAISOで嬉しい物を見つけて買って来た、、、 そう、あの何て言うの、、、韓国料理に出てくる、、、あの器だぁ～〜ッ、、、 ネットでは色々なサイズの物が売っているけれど、、、送料がその商品の倍くらい掛るので、ちょっとバカらしい、、、欲しいけど躊躇していた... 続きをみる
