おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄

今やテレビはキーボードの無いパソコンでもあるとの由、、、時代は変わった、、、ネットの動画サイトが簡単にテレビで観る事が出来る、、、

うちのテレビは時代遅れの薄型テレビ、、、YouTubeの動画を大画面で観たい、、、近くの量販店で聞いてみた、、、この器具を買って接続すれば観れますよ、、、との事で５千円もする物を、、、年金暮らしには痛い出費であるが、、、買っちゃった、、、

だからじゃないが、、、昨夜の我が家の夕食は、、、冷凍保存のハンバーグだけでした、、、

解凍してから市販のデミグラスソースで『煮込みハンバーグ』にして食べた、、、

付け合せの『ポテサラ』も手際よく作っておいた、、、

妻からデミグラスソースが多いと指摘を受けた、、、ポテサラがソースで汚れて味変してしまうと、、、

煮込む時、ソースの焦げつきを避ける為に、、、水を多く入れ過ぎたのが原因、、、

それとデミグラソースを全て掛けてしまったのが原因、、、

正解は、、、

【ハンバーグを盛り付けた後、、、ソースを煮詰めて、、、スプーンですくってハンバーグの上に適量を優しくかけるべきであった、、、】

それを煮詰めずにフライパンごと行ってしまった、、、それと「もったいない精神」でみんな掛けちゃった、、、

だからソースもやや水っぽかった、、、まだまだ料理は素人のしろうとです、、、ﾄﾎﾎﾎ､､､