『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

久し振りのししゃも、、、

おはようございます〜❗🥺☔🥺☔🥺🌧️


今日の日曜日は雨です、、、私は何処にも出掛けません、、、


パソコンで自分の料理ノートの検索データを作成します、、、


昨夜の我が家の夕食ですが、、、


この間の買い出しデーで買っておいた『ししゃも』を無煙ロースターで炙ってポン酢で頂きました、、、

その前に『糸こんにゃくのキンピラ』と『ニラともやしの卵炒め』の2品をポンポンと作って、、、

発泡酒で奥様とグラスを合わせて焼き上がる『ししゃも』を待ちました、、、

『ししゃも』を最後に食べたのはいつ頃だっただろうか、、、


子供の頃、、、母が教えてくれた、、、あのふっくらと肥えた『ししゃも』はもう何処にも見つからない、、、


ししゃもさん 頭も食えよと 母が言い

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