『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鶏むね肉と胡瓜の和え物、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌


エンゼルスは後40試合を残して、、、いよいよ8〜9月の終盤戦に今日から突入します、、、


一戦一戦でポストシーズンに行けるかどうか、、、変ってきます。


言える事は勝ち続ける事です、、、負ければ終ります、、、



さて夕食作りも毎日まいにち、永遠に続く戦いのロードです、、、家計費と相談しながらの作業は緊張の連続、、、予断を許しません、、、


台風じゃねぇ〜よッ❗チトオオゲサ、、、 😁笑


鶏むね肉を如何に美味しく食べれるか、、、目下私のテーマです、、、同じ料理では飽きてくる、、、目についたのがこれ、、、『鶏むね肉の胡瓜和え』

ごま油と黒胡椒の効いた和え物、、、ちょっと裂いた鶏むね肉が硬かった、、、味はまぁまぁ、、、

後は湯通し刻みメカブのポン酢掛けと『糸こんにゃくと薄揚げのきんぴら』を、、、


冷えた発泡酒でお出迎え、、、夕食作りの労をねぎらってくれました、、、


暑い一日が今日も無事終わりました、、、感謝です。

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