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蛸と胡瓜の酢の物、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅
孫が帰る日の昼ご飯に、みんなで『たこ焼き』を焼いて食べた、、、孫は『たこ焼き』が大好きです、、、
その時に少し「ゆでダコ」を残しておいた、、、最近の「茹で蛸」の値上がりには驚くばかり、、、ほんの小さな足が１本、300円もしている、、、馬鹿げた物価高、、、
お酢を大さじ２杯、砂糖大さじ１杯、醤油小さじ１杯で、、、塩をして絞ったきゅうりと薄く切った「茹で蛸」を食べる直前に和えました。
ホント久し振りの『蛸の酢の物』は奥さんの大好物、、、ご機嫌だったことは言うまでもない、、、
もう二品は『ナスのそぼろ炒め』と作り置きの『ポテサラ』、、、
『蛸の酢の物』をお代りして、、、作り置きの『キノコ達のマリネ』でウイスキーの水割りをグビグビといってしまいました、、、
年金額 益々弱く なりにけり
