『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鰯の甘露煮、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅


アッ、未だ夜明け前の、、、島崎藤村じゃぁ〜、、、


もう半袖半パンで夕方に自転車を乗るのは、、、寒いですねぇ~、、、


秋が忍び寄って来て、、、ますだぁ~❗


昨日は火曜日の買出しデー、、、スーパーチューズデー、、、野菜が安いデェー、、、自転車で行って来た、、、


前夜、鰯が20%引きだったので3パック買って、、、圧力鍋を引っ張り出して、、、『鰯の甘露煮』を作った、、、暫く楽しめる。

メカブに湯掻いたオクラを刻んで入れて『メカポン』、、、旨い。

低コスト、低カロリー、高タンパクの竹輪、、、昨夜は大葉、明太子チューブ、マヨネーズで和えました。
タバスコも数滴落として、、、

一昨日の月曜日が休肝日になったので、、、昨夜は飲んじゃいました、、、ウッピ、、、


酒税の値上前の発泡酒を買いだめしようか悩んでる、、、1缶10円弱値上がるよぉ〜❗

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