『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

和風タパス、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅


未だ3時過ぎの、、、よなかの夜中です、、、


世間は静まり返っています、、、さっき単車の音が遠くに聞こえましたが、、、また静寂が戻ってきました、、、


昨夜の我が家の夕食は、、、豚こま肉のしぐれ煮を作って、、、小松菜を炒めて、、、作り置きのきのこのマリネと、、、奥さんが作った白菜のお漬物を頂いて、、、発泡酒で乾杯しました。

スペインの居酒屋でワインを呑んで、、、小皿料理(タパス)を食べた思い出が、、、時々蘇ってきます、、、

あのシッチェスの居酒屋はまだあるのだろうか、、、ちょっと気になるところです、、、

コロナ禍の4年の歳月が人々の計画を大きく変えたのかも知れません、、、

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