焼き鳥、、、
おはようございます☀️😃❗
最近思ったのですが、我が家の夕食は大体同じものを食べているような、、、
否、朝も昼もです、、、
新しい料理、新しい味、異国料理、、、
そう頻繁にはチャレンジ出来ません。
ただ、人間の味覚は飽き勝ちです。
一週間のローテーションでは飽きる様に思います。
ちょっと工夫をして二~三週間のローテーションなら立派ではないのかなぁ~。
昨夜食べた焼き鳥は初めての試みで、新鮮な味で、結構旨かったです❗
でも、プロの焼鳥屋までは及ばないし、
焼鳥は焼鳥屋で食べるべきと思います。笑
タレは醤油、みりん、黒砂糖を煮詰めてトロリとしたものを焼いてから付けて食べました。
煙りを出さない様に、、、