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ナスとピーマンの炒めもの、、、
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄
＆
こんばんは～❗😀🌠😀🌌
未だ夜中もヨナカ、、、午前２時になろうとしている所です、、、
大谷さん、、、いよいよエンジンが掛かってきましたねぇ～、、、
昨日はスカッとした日曜日でしたぁ❗
さて昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、
２度目の『ナスとピーマンの炒めもの』と、、、
定番の『キュウリとミョウガの和え物』を、、、作りました〜❗
冷たい発泡酒が心を癒してくれます、、、
砂糖、ダシ粉、醤油の順に加えて炒めます、、、
そして〆は無印良品のレトルトの第３弾、、、
『バターチキンとナン』を頂きました〜❗
インド料理の定番です〜、、、
ペナンに居る頃はよく食べた思い出深い味、、、
あれこれと６年の歳月が走馬灯のように蘇って来ます～、、、