『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

絹揚げのソテー、、、

おはようございます☀️😃❗
外は冷たい雨です。


昨夜の夕食は、


・絹揚げ(厚揚げ)のソテーのポン酢かけ
・大根下ろしにちりめん山椒のせ
・ひじき豆
・高菜ピリ辛漬け


で、、、焼酎のお湯割を5~6杯、ちょっと飲み過ぎ。


私と言う人間は『節制』と言う言葉にずーっと弱かった。飲み過ぎて、胃が痛かった事は数え切れず、痛いと言いながらも、片手にビール瓶をつかんでいた。
多発性胃潰瘍で医者通いも定例化していました。
ガスター20mm錠には大変お世話になりました。いい薬です!!
70歳過ぎ迄よく生きてこられたと思う。


今やノンアルコールデーも増え、節制と言う言葉がようやく分かってきた。
世の中に感謝です。

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