おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄

オリックスの山本投手、、、完投勝利で、、、男の意地を魅せつけた第６戦目でした、、、今夜が最終決戦となります、、、

昨日は高校の同窓会、、、普通科と商業科の他に外国語学科が２クラス、約８０名がいて、週に12時間の英語の授業があった外国語学科に我々は在籍していた。（リーダー、文法、講読、英作文、英会話の５教科）当時は珍しい学科であった。

英会話は学校の近くにある修道院からシスター（欧米系外国人女性）が教えに来ていた。

プレハブの教室は夏は暑く、冬は寒かった。当時は冷暖房なんぞ一切無かった。（今では信じられない極悪の教室でした。）

昨日はそんな昔話に花が咲いた、、、今から５７年前の話をアレコレと、、、

昭和４１年（1966年）入学当時の出来事と言えば、、、

４月７日、日産自動車がサニーを発売、４代目まで車名は「ダットサン·サニー」と呼んでいた。他にミニスカートが大流行、全日空羽田沖墜落事故、ビートルズ来日公演などがあった、、、

喫茶店でお茶した後、、、夕方４時頃に三々五々再会を約して別れた、、、

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家に帰ったmuneやん、、、

冷蔵庫から今朝作っておいた卵液を出してきて、、、

昨夜は『ケランチム』に再度挑戦しました、、、

ハンドミキサーで卵４個（塩小さじ１、味粉少々）を混ぜて、冷蔵庫で８時間放置後、、、水130ｍｌとニラと人参を刻んで加えて鍋に入れた状態、、、

鍋をコンロに乗せて、火は強火全開のまま、、、しばらくして、縁が白く固まって来たら、、、

特製スプーンで時計方向に鍋底の固まって来た卵をかき取る様に混ぜ続ける、、、手はゆっくりと動いたまま、、、

そして固まりを上に持ち上げる様にしながら、、、ゆっくりとかき混ぜ続ける、、、後は中火〜弱火にして完全に全体が膨らむまで待つ、、、

ふっわ、ふわの卵焼きが出来上がる、、、

ニンニクを刻んで加えたら、味に旨さ（コク）が生まれる、、、

ユーチューブ動画の静止画像、、、料理の先生のケランチムの出来栄えはコレ、、、

小さな韓国様式の鍋が必要かも、、、