『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

ラタトゥイユ、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠


夜中の3時を少し過ぎた頃、、、トイレウォークの後、、、台所で冷水を一杯、、、


昨夜は飲み過ぎて8時にはもう寝床で安らいでおりました、、、5〜6時間は寝たでしょうか、、、


さて、昨夜の我が家の夕食は、、、厚切りベーコンと黄色のパプリカを張り込んで、、、『ラタトゥイユ』を作って、、、

その後、お風呂に入って、、、夕食の直前に、、、

ニラとモヤシと卵の『炒め物』をササッと作って、、、

発泡酒で宴の始まりはじまり〜〜でした、、、


追加オーダーで作り置きの『きのこのマリネ』と『蕪の浅漬』と『あれのあれ』(アラレ)を頂きました、、、


「色々な 酒瓶片手に 秋に酔う」


「来月が もはや師走と 誰想う」

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