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大津温泉＆放ったらかし鶏肉の照り焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄
学校が冬休みに入りました、、、
昨日は友達と忘年温泉と洒落込みましたが、、、
神戸で送電事故か？により、、、
東海道線、琵琶湖線が、、、ほぼ終日ダイヤが乱れておりました、、、
若い人々が友達との「待ち合わせ」に時間が狂っていたようです、、、
我々も近江八幡駅の永源寺の八風の湯を急遽変更し、、、瀬田駅にある大津温泉びわこ座に行って、、、
ひとっ風呂浴びてきました。
お昼ごはんは串カツ、チヂミ、だし巻き玉子を頂きながら、、、
〆は醤油ラーメンで、、、
５０年来の友人と心置きなく会話を楽しんできました、、、
夕方帰る途中に「やまや」に寄って発泡酒を仕入れて、、自宅に戻りました、、、
そんで夕食は作り置きの『ポテトサラダ』で発泡酒を１缶頂いて、、、
後は業スーの『大人の大盛りカレー』中辛でお腹を満たしました、、、
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さて、、、思い出話も１０月に入って来ました、、、
１０月は新作Menuとして作った『放ったらかし鶏肉の照り焼き』が、、、
ほぼ完成の域に入って、、、
自分の得意料理にできた事でした、、、
簡単で、見映えもよく、美味しさも抜群で、経済的にも大変優良で我が家の定番料理の一つになりました。