簡単手早く出来る料理に「豚肉と玉葱の炒め物」があります。
どこの家庭でも重宝がられるこの料理。コスパ最高の美味しい一皿。

醤油、お酒、砂糖、すりおろしニンニク、の簡単レシピ。
砂糖のさじ加減で各家庭の味となる。
我が家は最近やや甘めにする。唐辛子などの辛目は控えています。

理由は他の料理で唐辛子の辛目が多くマンネリとなっています。
中華料理の「酢豚」の様な甘目ではないけれど、やや甘くなっている。
お宅様はどうでしょうか？！

ところが最近、我が家は手抜きレシピでキッコーマンの濃いだし、本つゆ
（濃縮４倍）を代用しています。　テヘッ！！