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最近の料理
①スペイン料理のパエリア二点(海鮮と鶏肉)、②ニジマスのフライ、③鶏肉のマカロニグラタン、④明太子大葉のスパゲティ(カッペリーニ)針海苔のトッピング、⑤タイ料理のカオマンガイ(チキン&ガーリックライス)
以上五品目の最近作った手料理です。
『 宗雄の手料理 あれやこれ 』
自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。