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嫁さんの鶏ハム、、、
おはようございます☀️😃❗
未明の４時前です～。
昨日は雨の中、木工教室に行ってきました❗
その間に、、、
嫁さんが鶏のムネ肉二枚を塩麹と塩コショウの２味で鶏ハムを炊飯器で作ってくれました。
冷やしておいたチリ産の甘口ワインをｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞと二人で飲みながら、、、
手作り鶏ハムを堪能しました。 旨かった〰️❗
左が塩コショウ、右が塩麹、、、、
つけダレも二種類の特製の味、、、ワサビも入っておりました。
私はキュウリとミョウガの和え物を作りました❗🎶