明太子はどちらかと言うと高価な食材。
あまり買う機会が少ないが、あの業スーで辛子めんたいこチューブなるもの（写真）を見つけてからは頻繁にこの大葉と明太子のスパゲティを作れる様になった。一袋が約７００円であるが二人分のスパゲティを５～６回は作れるだろうか⁉️
割安な冷凍明太子の食材が手に入り喜んでいる。