おはようございます❗

こんなに寒いと東南アジアの国々が恋しい、懐かしい、、、

外国に住んでいると無性に日本のものが食べたくなりました。

ちりめん山椒もその一つです。

異国の町で、
なんとかちりめんじゃこを探して、
作った事を覚えています。

日本に帰ってからでもよく作ります。
冷凍保存の山椒を使います。

結構、付加価値があがります。
温いご飯に乗せて食べると最高です‼️

朝の４時40分です。