『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

おアゲと水菜のたきたき鍋、、、

おはようございます〜❗😌🌧️😌🌧️😌🌧️


今日は間違いなく冷たく寒い雨が降りますねぇ〜。


一番嫌なお天気ですねぇ〜😭。


昨夜は子供の頃から大好きだったおアゲと水菜のたきたきでしたぁ❗


鰤アラは入れずに嫁さん仕様のシンプルなアゲと水菜だけ、、、(ブリノニオイ)が嫌だとか、、、

水菜の葉っぱはあまり煮過ぎると風味が落ちます、、、が、美味しいです。
ご飯、何杯でもいけます、、、けどいってはいけません、、、笑

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