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牡蠣の土手鍋、、、
おはようございます〜❗
＆
こんばんは〜❗😀☀️😀🌠😀🌌
変な時刻に目が覚めてトイレウォークして、、、そして寝床でポチポチしています〜。
只今、夜中の２時をちょっと回った頃、、、
今日は昨日と打って変わっていいお天気になりそうな、、、
さてわが家の夕食の鍋料理は初めての牡蠣の土手鍋をやりましたぁ～っ。
その前に刺身の盛り合わせを奮発して二人仲良く食べました。（ﾋｻｼﾌﾞﾘｼﾞｬﾉｳ〜）
土鍋に水と味噌、おろし生姜、蜂蜜、和風だしの素、豆板醤を少し入れて溶かした自我流の濃い目のスープ（出汁）に、、、
白菜、白葱、豆腐、しらたき、えのきの順に、、、
暫くしてみんな煮えたら牡蠣と三つ葉を入れて火が通れば、、、出来上がり〜❗
