ジャーマンポテト、、、
おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃🌥️
長く続いたいいお天気さんも明日くらいから崩れそうです、、、
さて昨夜の我が家の夕食はと言いますと、、、
ドイツ人直伝の『ジャーマンポテト』でした、、、2度目、、、
ジャガイモは粗く切って、塩水で茹でておきます。
粗挽きウインナーと厚切りベーコンとじゃがいもだけ、、、
玉葱は使わない、、、(ナゼカシンナイ)
熱したフライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを炒めてウインナーとベーコンを炒めて、ジャガイモも炒め焼きにします。
塩コショウをして、粒マスタードを絡めるように炒めて出来上がり。
最後に粉チーズと粉パセリを振って盛り付ました、、、絶品の味だ❗
発泡酒が旨いですぅ〜〜❗