おはようございます。

立春の翌日、４日の今日はいいお天気です。

こんな晴れた冬の日は、こんな歌が口から出てきます。

♬春は名のみの　風の寒さや～♬　

学校の校庭に流れているようです。

幼い頃、母親がよく巻き寿司、いなり寿司、押し寿司を作って食べさせて
くれた事を覚えています。

何十年後に、私がそれを作っている事がなぜか不思議でなりません。

いつかキュウリとイカのトッピングの押し寿司に挑戦したいです～～っ！！

今日はこの前、作ったいなり寿司、、、
必ず酢飯には人参、牛蒡のみじん切りと黒ゴマを入れます。