『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

コブサラダ、、、

おはようございます〜❗😀🌠😀🌌


今日、明日、明後日と大変お天気がいいみたいです、、、


明日はお弁当でも作って「お花見」に行ってきます。


さて昨夜の我が家の夕食はと言いますと、、、


ネットでドレッシングを検索していたら、、、『コブサラダ』に出くわした、、、


『コブサラダ』ってなんですかぁ〜、調べたら、、、



アメリカのハリウッドのレストランオーナー、ロバート H コブ氏が考案した角切りの好きな種類の具材を使ったサラダ、、、


「EAT COBB」と言って必ず入れなければいけない具材があります、、、


Eのエッグ、Aのアボカド、Tのトマト、、、


ドレッシングは限定しておらず、、、お好きなドレッシングで食べる、、、

昨夜はドレッシングはマヨネーズ、ケチャプ、無糖ヨーグルト、レモン汁、砂糖、塩コショウを混ぜた物で頂きました。


初めて知った、作った、食べた、、、サラダでした〜〜っ❗

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