『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

水菜とオアゲの炊きたき、、、

おはようございます〜❗🥺❄️🥺❄️🥺❄️ 昨日の夕方、、、横殴りの細かい雪が吹いていました、、、 ♪綿雪がチラホラと落ちてきた、、、♪ そんな優雅で情緒のある雪では無かった、、、 一寸恐ろしい光景を見ている様、、、 被害が無ければ良いのだが、、、 んで、こちらは毎日「物価高」と戦っている、、... 続きをみる

ハリハリ鍋、、、

おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀❄️ 今日は降水確率が４０％の曇り日、雪は無い模様、、、けど寒い、、、 昔、母親が今夜は薄揚げと水菜の炊きたきやでぇ〜っ❗ってよく言っていました。 火鉢に鍋を置いて、、、 鍋と言っても薄い奴、、、穴が空いたら、直して貰ってた、、、笑 （鋳掛屋ｲｶｹﾔ、、... 続きをみる

お惣菜二品、、、

おはようございます〜❗😄☀️☁️☀️☁️☔☔ 今日のお天気は、、、どうなるのかわかりませ〜〜ん。 木工教室に出かけますので、、、 大雨、豪雨だけはご勘弁を、、、 さて昨夜は、、、 セブイレのヒジキの煮物と 切り干し大根と厚揚げの煮物を作りました。 切り干しの方はちょっと味が薄いと言うか味が入って... 続きをみる

オアゲの焼いたん、、、

おはようございます〜❗😄☁️☀️☁️ 今日のお天気は曇り、曇り、突然の豪雨があるかも、非常に不安定なお天気です。早く梅雨が明ければいいのに、、、 昨夜の夕食はオアゲ（薄揚げ）の焼いたん、、、 昔、居酒屋でよく注文しました。 生姜醤油で葱を載せて食べると何故か美味しいですねぇ〜❗ これとよくお酒の... 続きをみる