おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀❄️

今日は降水確率が４０％の曇り日、雪は無い模様、、、けど寒い、、、

昔、母親が今夜は薄揚げと水菜の炊きたきやでぇ〜っ❗ってよく言っていました。

火鉢に鍋を置いて、、、
鍋と言っても薄い奴、、、穴が空いたら、直して貰ってた、、、笑
（鋳掛屋ｲｶｹﾔ、、、）

今では、あれは和歌山名物鯨の肉のハリハリ鍋とちゃうのん、、、

家は鯨抜きの薄揚げだけが入っていた。
当時は鯨の肉は安かったのに、、、なんで、、、

出汁は醤油で濃い目に作る。アゲと水菜はよく染むまで炊きます。炊きたての白ご飯に乗せて汁も食べます。
むっちゃ、、うめぇ～。

（昨夜はぶりあらも入れちゃいました。嫁さんはブリは食べません。）

本当は休肝日の料理ですが、昨夜は高菜ピリ辛漬けで黒霧お湯割り１杯だけ頂きました〜。ご飯喰いすぎたぁ〜〜（爆）