『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

ポン酢で食べる鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 あのう、、、昼と夜の寒暖差が激しいです、、、日中は真夏日で、、、朝夕は秋の気配が一杯、、、 昨夜は鍋にしました、、、刻んだ生姜と葱を入れた鶏肉団子がメインで、、、白菜、モヤシ、春雨、椎茸とエノキの脇役、、、 配給制の時代、、、飽食の時代、、、カロリー過多、、... 続きをみる

最近のお昼ごはん、、、

おはようございます〜❗🥺❄️🥺🏔️🥺❄️😀☃️ ♪　雪、雪、雪、又雪よぉ〜　♬ 今日も日本各地で雪になるのでしょうか、、、 昨日はJRの琵琶湖線、湖西線が雪の為に電車が全く来ませんでした～。 新快速「米原行き」の、、、200分遅れの電車が各駅停車となって、、、ようやく来ていました～❗ 滋... 続きをみる

鶏肉の団子鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌥️ 昨日はお天気が良くて京都の山科辺りと東山界隈を歩いてきました、、、そして「京都銭湯巡り」第二弾、、、「新シ湯」に入って来ました、、、490円の想い出探しです、、、 夜は『鶏肉の団子鍋』の夕食でしたぁ〜❗ 帰る途中のスーパーで、、、夕方の半額セールの... 続きをみる

鶏肉団子の鍋、、、

おはようございます〜❗🥺🌧️🥺🌧️ 今日は寒くてこちらでも雪になるかもしれません、、、 今夜はクリスマス·イブ、、、二人で聖夜を過ごします、、、 さて昨夜の夕食は、、、刻み生姜とネギたっぷりの『鶏肉団子』と白菜だけの鍋を頂きました、、、 体がホクホク、、、暖かくなってきます。 それと昨夜は... 続きをみる

鶏肉団子鍋、、、

おはようございます〜❗🥰🌠🥰🌌 昨夜は鍋でした。 もう寒くなった夜には、、、温かい鍋料理が最高のご馳走です、、、 鶏のミンチ肉に塩コショウしてみじん切りの生姜とネギを入れて卵黄と片栗粉で十分練ります。 野菜はレタスとモヤシでした〜。 椎茸も冷蔵庫にあったので入れちゃいました、、 発泡酒で熱... 続きをみる