『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

焼き鳥、、、

おはようございます☀️😃❗
昨日は外は大変暖かく春がやってきた様でした。
久し振りに窓を開け放して、風が部屋の中を通り抜けました。


私も真似てみて、昨日の夕食に焼き鳥を作りました❗
醤油、酒と黒砂糖を使いました❗
立派な焼き鳥です❗


粉山椒を振りかけるともっといいと思います。


昔、寒い夜に、駅前でバスを待っていると焼き鳥の香ばしい匂いが流れて来ると、
もうたまらなかったことを思い出します。笑

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